Какие виды роллов популярные?

Сегодня японская кухня надежно заняла свою нишу в сфере ресторанного бизнеса. По этой причине услуга доставки роллов https://temppit.ru/ пользуется спросом у потребителей. Разнообразное меню на любой вкус приятно удивляет. Рецептура роллов на отечественном рынке несколько видоизменена от оригинальной. Несмотря на это, несложно определить наиболее предпочтительные варианты.

Что можно отметить?

Стоит выделить следующие основные виды роллов:

• Филадельфия. Технология приготовления данного блюда заключается в том. что рис находится не внутри листа нори, а снаружи. В качестве начинки, завернутой в водоросль, используется одноименный названию данного вида ролла сыр. В некоторых случаях повара добавляют тонко нарезанный огурец. Сверху готовое блюдо украшается слайсами лосося.
• Калифорния. Технология приготовления идентична пункту выше. Начинка в этом случае состоит из авокадо или огурцы, крабового мяса, а также особого японского майонеза. Сверху блюдо украшается икрой тобико оранжевого, зеленого, красного или иного цвета.
• Дракон. В данном случае рис также находится не внутри, а снаружи листа нори. В качестве ингредиентов для начинки повар-сушист использует сливочный сыр «Филадельфия» и помидоры. Сверху на блюдо выкладываются слайсы угря, после чего роллы посыпаются кунжутом.
• Маки. Технология приготовления в данном случае обратная — рис находится внутри водоросли. Начинка чаще всего состоит из одного компонента, которым могут быть как морепродукты, так и овощи и даже курица.

Также к роллам курьеры доставят жгучий васаби и имбирь, употребление которых добавляет вкусу роллов новые краски.