Самые популярные роллы
Одно из самых любимых во всем мире блюд пришло из Японии. Классический вариант — рис, рыба и водоросли нори. Однако сейчас можно заказать роллы https://xn--80apbzskma.xn--p1ai/rolly/ практически с любыми добавками. Некоторые страны, в которые пришло это блюдо, немного изменили традиционный рецепт и получили варианты, которые оказались еще более популярными, чем оригинал.
Разновидности, которые обязательно стоит попробовать
Едва ли не самыми популярными в мире являются роллы «Филадельфия». Согласно одной версии, они появились в одноименном штате, согласно другой, придумали их в Нью-Йорке, а названием они обязаны мягкому сыру, который добавляют в начинку. Также в состав входит лосось. Иногда в ролл добавляют или огурец, или авокадо. Мягкий, сбалансированный вкус обеспечил блюду огромную популярность.
Следующий популярный ролл — «Калифорния». Придумали его именно в этом штате. Начинка — крабовое мясо или палочки и огурец. Сверху роллы покрывают икрой тобико.
Очень необычный вкус у роллов «Канада». Сверху на них укладывается подкопченный угорь, что дает немного дымный вкус. В начинку входят лосось, мягкий сыр и огурец. Иногда вместо огурца добавляют авокадо. Украшается готовое блюдо кунжутом. Доподлинно неизвестно, где и как появился такой вариант приготовления.
Любителям простоты по вкусу придется «Сякэ». Он наиболее напоминает традиционные японские роллы. Это рис, нори и различные варианты рыбы. Наиболее популярны лосось, тунец или угорь. Также в начинке могут быть гребешки или креветки. Есть вариант и с огурцом или авокадо. Есть и острый вариант — сверху ролл поливают спайс-соусом.